据介绍,冷藏海鲜用冰对制冰环境、水源卫生、制作设备都有严格要求,而且必须取得环保部门的环保审批文件和工商部门的营业执照方能从事生产经营。
用冰块为海鲜冷藏,是菜市场、超市常用的水产保鲜法。鉴于此,长街工商所在全镇范围内对非法制售冰块行为开展地毯式检查,随即又查获一家无证制冰点。
工商人员介绍,初步调查,这些涉嫌无证生产的冰块,都供给当地的鱼贩和水产店用于保鲜水产品。
日前,宁海长街工商所在市场巡查时,捣毁两个无照从事冰块加工的黑窝点,查扣问题冰块十吨。工商人员在日常巡查中发现,有经营户在外墙上贴有出售冰块的广告,随即入室调查。“现场生产设备简陋,卫生条件极差。” |