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一箱辣椒包装重6公斤 蔬菜交易竟也有潜规则

您每天在菜场买菜,除了要付菜钱外,可能还要为水泥、草纸和冰块的重量埋单。4月26日,一名小菜贩曝出蔬菜交易中的一个潜规则:他们从大市场购进的成件蔬菜,包装也是算入菜重的,有些大蔬菜贩子采取过度包装的方法,增加重量牟利,他们只得将这部分成本分摊到买菜市民头上。

包装要算钱多年潜规则

26日中午,来到武昌最大的蔬菜批发市场——白沙洲大市场。北四区一家蔬菜行的经理陈先生从事该行已有10多年。他说,蔬菜行是为蔬菜交易提供场地和服务的,本身并不参与买卖,收益来自交易提成。

陈经理说,成件蔬菜的包装要计入重量算钱,这是多年来蔬菜批发交易中的行规,大小菜贩都是认可的。前几年,蔬菜行为了吸引小菜贩前来进货,会要求大菜贩减去一点包装重量,虽然减去的重量远低于包装的实际重量,小菜贩尚能接受。近年来,一些大菜贩将包装重量越加越多,特别是一些外地的反季节蔬菜,单价又高,包装又重,引发小菜贩们的怨言。

 找到刘大姐进货的那家蔬菜行,老板说成件蔬菜的包装一般两三公斤重,他不相信有过度包装。当场称了他行里的一件红辣椒的包装,重量为7.5公斤,他这才表示“确实重了点”。

云南贩菜前来白沙洲大市场的杨老板称,过度包装是不得已而为之。他解释,蔬菜是生鲜,很难存放。长途运输时,在硬纸盒里灌水泥,是为了增加包装硬度,以免菜被压坏;盒内垫草纸,是为了吸水保持蔬菜干燥;用矿泉水装冰,是为了蔬菜保鲜。

 他还说,一个泡沫盒的成本是8元,重量只有半斤多,如果不多加点冰和纸,泡沫盒的成本都收不回来。此外,最近蔬菜市场的价格波动很快,有时高价收购的菜,运到批发地时价钱已经下降,为了减少损失,需要多加冰和纸来弥补一下。

“为何不直接加价,非要过度包装呢?”杨老板说,一个市场里的菜来自多个产地,价格竞争十分激烈,如果谁擅自提价,就会造成滞销,久而久之,大家都选择加重包装来保持价格优势。他也坦言,不排除有的蔬菜贩子利用行规,恶意加重包装,牟取不正当利益。

 一箱红辣椒包装重6公斤

26日上午,白沙洲菜场的小菜贩刘大姐反映,她在白沙洲大市场进了一箱红辣椒,重量为25公斤,回来拆开卖的时候,发现包装箱有6公斤多重,而包装箱是和红辣椒一起算钱的。

 前往该菜场看到,这箱红辣椒用硬纸盒装着,底部垫有厚厚一沓草纸。刘大姐倒出红辣椒,将硬纸盒和草纸放在电子秤上称了一下,重量为6.5公斤。在硬纸盒的凹槽内,还糊满了水泥。

 刘大姐说,这箱红辣椒每公斤的进价是7元,也就是说,她花45.5元买回了硬纸盒、水泥和草纸。算了一笔账,如果要赚回包装成本,每公斤红辣椒至少要加价2.4元。

 菜场的其他小菜贩均称,到大市场进菜,总会为包装重量付钱。特别是一些每公斤超过4元的蔬菜,如时下的苦瓜、丝瓜、小西红柿、红辣椒等。苦瓜、丝瓜用的是泡沫包装盒,里面有矿泉水瓶装的冰块;小西红柿、红辣椒用的是塑料筐和硬纸盒,里面垫着草纸。以前,每件蔬菜的包装只有两三公斤重,最近一个多月以来,包装的重量都超过了5公斤。

现场称了一箱尚未开封的丝瓜,总重量为16公斤,而泡沫盒加矿泉水的重量为5.2公斤。

小菜贩们说,他们为过度包装付出的进菜成本,肯定要转嫁到买菜市民身上。现在大家都在抱怨菜价贵,这也算原因之一。

缺乏相关规定职能部门不好管

就此采访市场管理方武汉白沙洲农副产品大市场有限公司,蔬菜部经理徐明安说,市场内每天的蔬菜交易量在3000吨以上,其中包装蔬菜在1000吨左右。市场主要是为蔬菜交易提供场所和服务,职责是维护良好的交易秩序,一般情况下,他们并不介入具体的交易细节。包装算钱的行规由来已久,他们近期并未接到小菜贩的投诉,尚不知道包装越来越重的情况。

 找到白沙洲大市场工商所,一名负责人称,大菜贩的过度包装行为,他们有所耳闻。去年曾有一家老年公寓在此批菜后,发现包装有5公斤重,向该所投诉,执法人员要求蔬菜行退还了多收的包装钱。

 该负责人解释,对于农副产品的包装,目前政府尚未出台相关标准,所以菜贩是否涉嫌过度包装,在执法实践中不好认定。另外,批发大市场内的交易,大多在菜贩之间进行,没有消费者直接参加。小菜贩在购菜时,因包装付出的成本,最后都转嫁给消费者,所以投诉就很少。

该负责人同时表示,他希望政府就此完善管理措施,对这种不良现象进行干预和制止。

 

 

 

 

 

 

 

 

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