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威士忌加冰块口感独特

与动辄几万元的麦卡伦特别年份系列相比,这瓶12年威士忌简直太便宜了。这款有着桃红木色的酒,带太妃糖、姜、干果、雪梨酒和鲜花的轻微甜香。如果你喝不惯这款略带辛辣的酒,那么最好的建议是多付一倍价钱去买麦卡伦18年。

同其他烈酒不同,威士忌凭借本身的霸气,无论如何调制,味道都极其浓烈独具标示,而不同品牌及年份的威士忌也都具有自己的独特口感。我们选了8款好喝不贵的威士忌攒了一台性能卓越的“威8发动机”,希望不会令爱酒的弟兄们失望。

蓝牌威士忌是尊尼获加系列的顶级醇酿,除了麦芽和谷物的香气,你还能在酒液中品味出淡淡的烟熏味、海藻味及陈年的橡木味。尽管是款混合型威士忌,但它几乎没有刺激的辛辣感,帝亚吉欧酿酒师的功力可见一斑。

这款有着“绿光传奇”美誉的威士忌是由业界少有的女性调酒师酿造的,因此口感更加细腻、丰富。你可能会从酒液中品尝到令人愉悦的水果、花蕾以及青草的芬芳,加入一点冰块,还会有椰子香气渐渐浮现。

马德拉桶陈酿是百富17年6个限量系列中的最新成员。酒液入喉,你会感受到由香草橡木甜味逐渐过渡到浓郁的辛香味和干果(杏、无花果、椰枣)味这一美妙过程。

不知道这款酒,那你可真的有点逊。这款有着烟熏香味、全麦口味和圆滑柔顺的持久余味的威士忌曾在2005年从110款世界顶级的烈酒中脱颖而出,成为“世界烈酒之最”。

1.鸡贼不是错。售价在千元以上的好酒,最好自己独享或者和重要的人(长辈、商务伙伴、懂酒的人)一起分享;几百块的酒你就别当宝贝藏着了,赶紧趁着热闹和狐朋狗友们干了吧。

2.你至少要准备两个威士忌酒杯:一个郁金香形的品酒杯、一个古典威士忌酒杯。

3.想体会威士忌柔顺的口感,你应该在酒中加入手切冰块(通俗点,就是从大冰块上切下来的小冰块,这样的冰块不易融化)达到只降温却不改变威士忌和水的比例的目的。

4.大部份有格调的威士忌饮用者,都会在喝酒时放一大杯冷水在一旁,因为他们都知道适当的加水,可以释放出威士忌独特的香味及口感。所以当你去一家卖威士忌的酒吧,当吧台对你说本店不提供冷水和水杯,別急着点酒,换一家喝比较保险。

巴布莱尔按照类似葡萄酒的做法为威士忌标注制造年期的创新做法显得很有新意。当然,最吸引人的则是酒液给人们的奉献出来的香草,太妃糖和水果的完美组合的味道。

这个来自苏格兰大陆最北部的酒厂,酿出的酒散发着浓郁的海风气息,而它干爽半熟的酒体含平果和梨子香味,入口之后会有甜美的香草味,但是余韵较淡。

作为苏格兰最美的酒厂,盛贝本的威士忌以非常细致的口感和独特的水果味见称。尽管10年威士忌的年份不算长,但你仍会爱上这款含浓郁柠檬果香的酒液。


 

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