每年夏天上海南芝干冰厂最忙碌的季节，即便24小时不停地制冰，还是供不应求。今天上午上海最大的制冰厂——速信制冰厂了解到，该厂每天销量达五六百吨。
　　 同时，从主要经营食用冰的冰制冰厂了解到，该厂每天产销食用冰块3吨，“一般来说6月至9月属于冰类的销售旺季，与淡季相比销量增长了1吨左右。”该制冰厂负责人王先生介绍。

　 连日来，位于新发地东二门附近的速信制冰厂内，还未进门，就能听到碎冰机“嗡嗡”的声音，周围排满了等待购买的顾客。还有的小型货车直接开进院内，货主将整袋的碎冰铺在蔬菜之间。
“实在是太忙了，现在人手十分紧张。”速信制冰厂的赵经理说，由于目前属于销售旺季，厂内的机器每天24小时不停地运转，制造出来的五六百吨降温冰块还是供不应求，同时，厂内的60多名员工也明显不够用，“我们现在正准备招一些临时工进行补充。”