日前,一名福建网友发微博称:在两家快餐店购买了两份薯条,一份是A快餐店的中薯条,
售价8.5元,有61根;另一份是B快餐店的小薯条,售价6.5元,有59根。如此算下来,售价
相差2元,薯条根数仅相差2根。由于快餐店的薯条是新鲜炸制,由工作人员手工分装,薯条的分量难免存在差异,但差异到底有多大?请随我们一起检测吧!
你知道吗 每根薯条一毛五
常识表明,刚刚炸制出锅的薯条比冷了的薯条更重,为了排除温度差异对薯条质量造成的影响,3大、3中、3小共9包薯条被静置在常温环境下4个小时,直到彻底冷却为止。
将冷却后的薯条逐一在天平上称量,示数显示:同样是大薯条,重量最重的一包达到了138克(含包装盒),而质量最轻的一包,重量为120.4克(含包装盒)。两包薯条内分别有薯条70根和64根。
通常情况下,大包装食品的单根薯条价钱要比小包装食品的便宜,因此用大包装薯条的零售价9元除以薯条的根数,每根薯条的价格约为0.15元。而分量相差最大的两包相差6根薯条,也就是相差了0.9元。相比之下,小薯条质量相对均匀,经检测分别是74.6克、77.5克和77.3克(均含包装纸)。
3份大薯条的平均重量是128.5克(含包装盒),售价9元;中薯条的平均重量是100克(含包装盒),售价7.5元;小薯条的平均重量是76.5克,售价6.5元。计算下来,还是大薯条的性价比最高,但误差也会比较大。
超市饮料比标注量多还是少
分别用天平和量杯对超市随机购买的瓜子、方便面、薯片,以及酱油、茶饮料、矿物质水、橙汁饮料、凉茶等进行了称量。结果显示:绝大部分超市购买的食品、饮料都比标注量足,特别是饮料类。具体数值如下:
标注为160克的瓜子,其含量为162克。标注为90克 (面饼净重)的盒装方便面,其含量为94.7克。标注为51克的薯片,其含量为51克。标注为400毫升的酱油,其含量为440毫升。标注为550毫升的矿物质水,其含量为600毫升。标注为550毫升的绿茶饮料,其含量为580毫升。标注为450毫升的果粒橙,其含量为470毫升。标注为310毫升的凉茶,其含量为330毫升。
加冰大可乐中冰块占16%
在可乐中,冰块会不断融化。为了精确测量冰块的体积,在购买后,剪破杯盖,将可乐倒出来,使冰块和可乐尽快分离。
将盛有冰块的量杯静置1个小时后,冰块完全融化。在不考虑蒸发及冰水密度差异等因素的情况下,3杯冰水的液面高度都在100毫升上下。其中一杯不足100毫升,两杯高于100毫升。
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